彭坚教授出生于中医世家，是政协湖南省第九届常委，我国中医临床名家、湖南省名老中医，中医临床经验十分丰富。笔者日前访问了他。

彭坚

著名中医师

湖南中医药大学教授

看到我们老百姓因为缺乏医学知识，经常被颈椎病、冠心病、糖尿病等慢性病折磨，他特意公开几十年医学研究成果，他说：

“此次，我不想过多地讲授空泛的中老年保健常识，侧重讲些实用中医食疗保健方。”

（ 彭坚教授在接受央视访问。）

下面我们一起来看彭坚教授的10个研究成果。

延寿：打老儿丸

助你活百岁

配方：怀山药、山萸肉、茯苓、牛膝各45克，熟地、杜仲、肉苁蓉、巴戟天、楮实子、枸杞子、五味子、小茴香、远志、石菖蒲各30克，

制作方法：研末，加适量炼制过的熟蜜，制成蜜丸。

★用量：

每服10克，每日2次。

★彭坚教授指导：

这个蜜丸有个很好听的名字，叫“打老儿丸”，据传说出自华佗。

★有古书甚至记载，按此方调理的老人多长寿，经常可以看到120岁的老母亲拿着扫帚追着百岁老儿打。

心脏病：参七散

打通血管

配方：西洋参600克，三七、丹参、红景天、天麻各150克。

★用量：

研末，每天两次，每次5克，饭后开水送服，一料药大约可服三个月。

★彭坚教授指导：

参三散很多中医老前辈例如岳美中、邓铁涛等都喜欢用。这道方药着眼于心脑的综合调节，益气活血对心脏病有好处。

糖尿病：石斛茶

降糖护眼

配方：耳环石斛3克（或金钗石斛30克）煎开后，当茶喝。

★彭坚教授指导：

石斛有显着降低血糖作用，还可以防治多种眼科疾病，特别是老年白内障。

★另外，我国名医施金墨有个糖尿病的通用方：

施今墨糖尿病通用方

配方：黄芪、葛根各30克，山药、生地、玄参各15克，苍术、丹参各10克。煎汤服用即可。

痛风：百合茶

护肾降尿酸

配方：百合、车前子各30克，煎水当茶喝。

★彭坚教授指导:

我（将此方）用于患者，有明显的降尿酸的作用，加5-10克蛹虫草可以保护肾脏，防痛风性肾病。

★此方得自律师舒先生，他患有痛风，发作服后小便增多，病即缓解。

颈椎病：葛根汤

舒筋活络、解痉止痛

配方：葛根50克，白芍、黄芪30克，炙甘草、苍术、威灵仙15克，桂枝、附片、羌活、生姜、大枣各10克，麻黄5克，煎汤服用即可。

★彭坚教授指导：

这是治疗颈椎病最常用的药方。多年来，我用它来治疗颈椎病引起的颈肩疼痛、头痛、手臂疼痛，都取得了很好的疗效。

感冒：葱豉汤

感冒初期最有效

葱豉汤

配方：豆豉30-50克葱白连须5-10根，煎煮10分钟，取一大碗，趁热服。

★用量：

每日三次。

★彭坚教授指导：

葱豉汤自创方以来，备受历代医家推崇，对风寒、风热两类感冒均有良效。

感冒后，如不发热只畏冷，服汤后立刻全身温暖，连服一两天就可将感冒消于无形。

如果感冒咳嗽较久，但是咳嗽有好转，这时可用观音应梦散来对咳嗽进行收尾。

观音应梦散

配方：取党参50克（或西洋参10克），生姜100克，蜂蜜250克，生姜刨去皮，切薄片，与党参同煎15分钟，加蜂蜜煮开即可。晾凉装瓶中。

★用量

每日冲服三五次，每次一匙，约可服5天。

脂肪肝：白背黑木耳粥

溶解胆囊结石

配方：白背黑木耳每天10克，泡发后煮烂，做早餐，可以加入麦片、鸡蛋等，长期食用。